Comment l'huile de palme est-elle utilisée dans l'industrie alimentaire?

L'huile de palme est largement utilisée dans l'industrie alimentaire l'huile de palme est extraite des fruits des palmiers et raffinée à partir de ceux-ci. L'huile de palme rbd est obtenue en séparant la partie liquide (acide oléique) et la partie solide (stéarique) de l'huile de palme rbd.L'huile de palme rbd est un liquide jaune clair à température ambiante et n'est pas contaminée (p. ex., oxydation).L'essence d'huile de palme rbd est utilisée comme huile de friture dans l'industrie alimentaire, comme la fabrication de fast-food et la fabrication de fast-food.Il est également utilisé comme matière première pour d'autres produits tels que la margarine et le Shortening.