Qu'est-ce que l'huile de palme graduée?
Questions fréquemment posées / Bavarder sur Internet / Donnez-moi un prix / Date:2017-01-09
Comprendre que l'étiquetage des aliments est de plus en plus complexe et que les nouveaux additifs chimiques et les ingrédients polysyllabiques ne font qu'accroître la confusion.Ce terme est & ldquo;Huile de palme fractionnée & rdquo;De nombreux consommateurs sont perplexes, mais il s'agit simplement d'une méthode de transformation de l'huile qui divise l'huile en différents composants gras. Identification l'huile de palme provient des fruits de la variété de palmier à huile E. guineensis, cultivée en Afrique de l'Ouest et en Malaisie.Dans son état naturel, l'huile de palme a une couleur orange vif, car elle contient beaucoup de carotène.Comme l'huile de palme contient près de 50% de graisses saturées, elle reste semi-solide à température ambiante. 
le processus de séparation de l'huile de palme en Indonésie comprend deux étapes principales: cristallisation et filtration.Pendant la cristallisation, l'huile de palme;Les triglycérides s sont fondus à différentes températures et l'huile est divisée en composants liquides et solides.Les propriétés des cristaux produits dépendent de la température, du temps et de l'agitation utilisés dans le processus.L'huile de palme séparée est ensuite filtrée et l'huile est divisée en huile de palme liquide et en acide palmitique solide. Le liquide caractéristique est filtré et l'huile de palme séparée a une texture plus épaisse que l'huile de palme ordinaire.Un pourcentage plus élevé de graisses saturées peut expliquer cette épaisseur supplémentaire.Selon le Palm Kernel Oil Council des États-Unis, la stéarine de palme fractionnée contient environ 60% de graisses saturées et 40% de graisses insaturées, etEn raison de la stabilité et de la température de fusion élevée de l'huile de palme, les fabricants d'aliments préfèrent l'huile de palme.Dans ce cas,L'huile de palme fractionnée est plus solide et plus résistante à la fonte. Elle contient de nombreux produits chocolatés et d'autres aliments qui peuvent être endommagés par la chaleur.De nombreux aliments dits sains et barres énergétiques utiliseront l'huile de palme fractionnée pour aider à assurer la cohérence. Avertissement l'huile de palme fractionnée contient un pourcentage plus élevé de graisses saturées que l'huile de palme normale.L'huile de palme fractionnée peut contenir différents niveaux de graisses saturées en raison de la méthode de transformation, ce qui rend difficile pour les consommateurs de connaître avec précision leurs besoins;On mange.Selon l'American Heart Association, les graisses saturées augmentent le taux de cholestérol dans le sang, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. L'huile de palme graduée ne doit pas être confondue avec l'huile hydrogénée.Le processus de subdivision n'augmente que le pourcentage de graisses saturées.Au contraire, l'hydrogénation durcit en fait les huiles et les graisses molles, détruit les graisses insaturées saines et forme des graisses trans malsaines.
le processus de séparation de l'huile de palme en Indonésie comprend deux étapes principales: cristallisation et filtration.Pendant la cristallisation, l'huile de palme;Les triglycérides s sont fondus à différentes températures et l'huile est divisée en composants liquides et solides.Les propriétés des cristaux produits dépendent de la température, du temps et de l'agitation utilisés dans le processus.L'huile de palme séparée est ensuite filtrée et l'huile est divisée en huile de palme liquide et en acide palmitique solide. Le liquide caractéristique est filtré et l'huile de palme séparée a une texture plus épaisse que l'huile de palme ordinaire.Un pourcentage plus élevé de graisses saturées peut expliquer cette épaisseur supplémentaire.Selon le Palm Kernel Oil Council des États-Unis, la stéarine de palme fractionnée contient environ 60% de graisses saturées et 40% de graisses insaturées, etEn raison de la stabilité et de la température de fusion élevée de l'huile de palme, les fabricants d'aliments préfèrent l'huile de palme.Dans ce cas,L'huile de palme fractionnée est plus solide et plus résistante à la fonte. Elle contient de nombreux produits chocolatés et d'autres aliments qui peuvent être endommagés par la chaleur.De nombreux aliments dits sains et barres énergétiques utiliseront l'huile de palme fractionnée pour aider à assurer la cohérence. Avertissement l'huile de palme fractionnée contient un pourcentage plus élevé de graisses saturées que l'huile de palme normale.L'huile de palme fractionnée peut contenir différents niveaux de graisses saturées en raison de la méthode de transformation, ce qui rend difficile pour les consommateurs de connaître avec précision leurs besoins;On mange.Selon l'American Heart Association, les graisses saturées augmentent le taux de cholestérol dans le sang, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. L'huile de palme graduée ne doit pas être confondue avec l'huile hydrogénée.Le processus de subdivision n'augmente que le pourcentage de graisses saturées.Au contraire, l'hydrogénation durcit en fait les huiles et les graisses molles, détruit les graisses insaturées saines et forme des graisses trans malsaines.
