Qu'est-ce que l'huile de palme?

what & # 39;S huile de palme 1.Quoi & # 39;Huile de palme? L'huile de palme est une huile végétale comestible extraite de la pulpe des fruits de palmier à huile.Au début, c'était du palmier à huile africain.Plus tard, c'était & # 39;Il est également extrait de l'huile de palme américaine.Combien de produits peuvent être obtenus à partir de palmiers à huile? Deux huiles principales peuvent être obtenues à partir de palmiers à huile.L'huile extraite de la pulpe de palmier est appelée huile brute, connue sous le nom d'huile de Palme Rouge.Après désacidification, décoloration et désodorisation, l'huile de palme raffinée est obtenue.Il peut être utilisé comme huile comestible ou comme huile comestible.Pour être utilisés dans d'autres industries, les fractionneurs sont utilisés pour obtenir des graisses et des graisses dures.Les graisses deviendront des huiles comestibles.L'acide stéarique est envoyé à d'autres entreprises industrielles.Quoi & # 39;Quels sont les produits contenant de l'huile de palme? produits contenant de l'huile de palme substituts du beurre: comme ingrédient, de nombreux aliments transformés contiennent de l'huile de palme.Le caractère très saturé de l'huile de palme en fait un solide à température ambiante dans les régions tempérées, de sorte que l'huile de palme est une alternative bon marché au beurre pour les applications nécessitant des graisses solides, telles que la fabrication de pâtes à pâtisserie et de produits de boulangerie:,Il est moins nocif pour la santé que les substituts des graisses trans partiellement hydrogénées. B acides gras: décomposition des acides gras par hydrolyse ou Saponification dans des conditions alcalines avec le glycérol (glycérol)C Biodiesel: l'huile de palme peut être utilisée pour produire du biodiesel, également appelé ester méthylique de l'huile de palme.Le biodiesel à base d'huile de palme est produit par transestérification.Le biodiesel à base d'huile de palme peut remplacer une partie du carburant diesel.