Méthodes traditionnelles d'extraction des graines de palme

Méthode traditionnelle d'extraction du noyau de palmier: l'extraction du noyau de palmier est une opération spécialisée effectuée par un ensemble de processeurs complètement différents.Ils sont généralement mieux organisés et ne sont pas aussi dispersés que les transformateurs d'huile de palme.Pendant la saison de pointe où les prix sont les plus bas, les transformateurs de noix doivent contourner les transformateurs d'huile de palme et acheter des noix pour le séchage.La transformation des noix et le pressage de l'huile se font pendant la saison sèche, lorsque la pression pour obtenir les matières premières diminue. La transformation traditionnelle de l'huile de palme commence par le décorticage des noix de palme.Le pelage consiste généralement à casser chaque écrou avec deux pierres, tout en séparant les noix de la coquille.Cette opération manuelle a été largement remplacée par l'utilisation de stations de craquage de noix. Les craquelins mécaniques de noix fournissent un mélange de noix et de coquilles qui doivent être séparées.La séparation noyau/coquille se fait généralement dans un bain d'argile, un mélange visqueux concentré d'argile et d'eau.La densité du bain d'argile fait couler la coquille, tandis que les noix plus légères flottent au Sommet du mélange.Les grains flottants sont ramassés dans des paniers, lavés à l'eau et séchés.La méthode traditionnelle de pressage de l'huile consiste à faire sauter les noix de palme avec de l'huile usée ou simplement à chauffer les noix séchées.Ils sont ensuite broyés ou broyés en pâte dans un broyeur électrique.Mélanger la pâte avec une petite quantité d'eau et chauffer pour libérer l'huile de palme.L'huile libérée est régulièrement retirée du haut. Aujourd'hui, les stations-service du village reçoivent des grains de maïs bien séchés et extraient l'huile directement à l'aide d'un drain mécanisé et motorisé.